자취생요리 썸네일형 리스트형 [자취생요리] 순대그라탕 순대그라탕 순대국를 만들기 위해 샀던 순대가 남아서 순대그랑탕을 만들어 봤습니다. 순대를 냉동보관해도 된단 안된다 의견이 분분하더군요. 혹시 아시는 분 있으면 정보 좀.. 아니면 제가 다음에 사서 한번 냉동시켜 보죠.^^ 순대그라탕 재료 토마토소스 1통 ->만드는 방법은 이쪽으로(클릭)... 돼지고기 150g 순대 150g 모짜렐라치즈 1/2컵 순대그라탕 만드는 순서 돼지고기를 달군 후리아팬에 강한 불에 구워주세요~ 돼지고기가 다 익으면요~ 토마토소스를 넣고 볶아주세요~ 불은 약불로 줄여주세요. 소스가 타면 안되니까요. 소스가 너무 졸아 들면 물을 조금만 넣어 주세요~ 순대를 먹기좋은 크기로 잘라 주세요. 순대도 함께 넣고 볶아주세요. 아, 지저분해 보이네... 그래도 맛은 있답니다. 그릇에 옮겨 담구요.. 더보기 집에서 만든 디저트, 쫀득쫀득 브라우니(Brownie) 쫀득쫀득 브라우니(Brownie) 예전에 온라인 커머스 중 하나에서 다크초코렛을 싸게 팔아서 사 둔게 있었습니다. 근데 생각보다 그걸 쓸 일이 없더라구요. 그래서 냉장고에 닭이 튀어나올 것 같은 달걀도 처리할 겸 브라우니를 만들어 봤습니다. 브라우니 재료 초코렛 1컵버터 5조각설탕 1컵달걀 3개 _중간크기밀가루* 1컵코코아파우더** 2T *저는 통밀가루밖에 없어서 통밀가루를 넣었습니다. **스타O스 핫초코파우더를 사용했습니다. 가당 되어 있으므로 설탕량이 좀 줄여야 합니다. ***쫀득한 브라우니를 만들려면 밀가루양은 ↓, 초코렛, 버터, 설탕량은 ↑ 브라우니 만드는 법 먼저 초코렛과 버터를 함께 넣고 녹여주세요. 중탕하거나 전자렌지에서 30초 단위로 돌려서 완전히 녹여주세요. 윤기가 자르르~ 흐르게 녹여.. 더보기 이전 1 다음
